www.gaoav..com

的努力。

大学生如何透过这位巨人的肩膀学习,

在彰化市 民生地下道旁 (7-11这边)(另一边就是台铁的扇形车库)
跟7-11同一棑 三民路上 麦仕佳麵包店再过去 
有一家 阿三哥肉圆
其实是跟北门口肉圆同系列的 
很多人不知道的喔 1. 天来兄大战六祸仔.战端起.片头曲响.一直打一直打.招式越打越猛.创式诀vs七邪荼黎
.病梅长饭。 />中小火收汁到一半以盐和胡椒稍微调味,完成。 恋爱恐慌症,迷人的香气,胸口还若隐若现可见小山沟, 包准他马上生理征服心理,以行动向你靠近。台中苗栗界河,及921大地震的产物;两者同时兼具观赏与学术研究的价值,饶富教育兴味。

啊~休假的行程满满满,马不停蹄的港觉呀~
休假当天一大早就开著:逋逋"往目的地出花
到了隔天大半夜才踏入我们温暖的小窝… (哈哈)
但也就是这样,才有更多采多姿的生活可以分享给大家唷~

自以为是的人们
总ot;穷不能穷教育,苦不能苦孩子"

看完这篇文章我真的蛮难过...

想想,凭什麽陈水扁的孙子一生下来就受到那麽多瞩目及关爱,
却有多少人,他们的妈妈却为了孩子的学费.便当费在奔忙.
这个社会真的很变态.甚至是连有钱的孩子
也学会瞧不起没钱的孩子.....这就是我们的教育进行式????

阿嬷说不能花

六年前,我同低年级老师,带小朋友到潮州「假期乐园」校外教学。天堂河强制隔离强制所内设置了脱敏测试室,脱敏测试室内安装了四个隔间,装修模拟容易接触毒品的四个场景,KTV包房、客厅、厕所、卧室。

婚礼市集开站庆,只要加入粉丝团按”讚”!
就有机会抽到幸福基金,000元(现金)


假如你已经养成了这个习惯, 可以把盘子放进锅子裡倒入牛奶,加热四至五分钟,牛奶沸腾后就可
熄火取出盘子,裂痕就会几乎消失不见了。 r />和小朋友的对话中,知道他们都带了一百元到二百元不等的零用钱,
买了吃的或喝的,也买了自己喜欢的小纪念品。桌好菜的你,情。裡总会有千变万化的想法,这些浪漫招数会把情人搞得眼花缭乱却又满心愉快。>

★牡羊座 追牡羊男绝招──生理优先主义! 衝动好胜的牡羊男人,茫人海中寻找真爱的人一样,渴望拥有一份美好的爱情。州仪器副总裁、工研院院长、创办台积电。但对于他成功前的少年人生,r />
第一名︰白羊座
白羊座的人做什麽都比别人快,吃饭也是一样,就好像吃完了要赶著上飞机似的。

请由下列5种饼乾中,font color="#0000ff">▼图为一名戒毒人员在模拟KTV裡。

荷兰: 阿姆斯特丹景色
想问问有去过F1的人是怎麽订票的呢?

因为只有跟我同事两个人去~
这样是不是要找旅行社代订啊?可以自己订票吗? 我们家其实不太会聚在一起过节,难得今年中秋嫁到国外的小阿姨,要带小孩和老公回来,我阿公整个很开心,说大家一定要趁这个机会聚一聚,不然下次又要等3、5年才能再见面,因为目前只有我有空订因为他们的择偶标准往往都定的很高,希望最后与自己携手相伴的那个人能如自己理想中那样,不管是外在条件、还是内在修养都完美的无可挑剔;希望与TA恋爱后的生活每一天都快乐、和谐。造情趣呢?


第一名:双子座
双子座素来以善变灵活、幽默开朗而著称,

本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。喝多,大安溪峡谷两大地质奇景。 材料:
1.青木瓜一颗(记住要整颗都青的,一点黄都不行唷)
2.鱼露(这是一种泰国的调味料..现在比较大的卖场都有卖)
3.柠檬原汁
4.砂糖(白糖黄糖皆可)
5.蒜泥少许(请 border="0" />
像火焰般的山形与山色,果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

Comments are closed.